Сколько можно заготовок из перца придумать — это же настоящий кулинарный парадокс! Честно говоря, я даже не знал, что перец может быть настолько универсальным продуктом для консервации.
Вот только представьте, сколько всяких закусок можно сделать из обычного перца! Лучше уж выдумывать какие-то заготовки из шоколада или пельменей.
Но вот что интересно, у нас в семье всегда была традиция закатывать перец фаршированным картошкой. «Ну что за странный перец», ты подумаешь, пока не попробуешь — и тут же меняешь свое мнение. Вот готовишь ты этот перец — картошку жаришь, мясо к ней добавляешь, ну и все это дело в перец кладешь, потом заправляешь майонезом и запекаешь в духовке.
Ничего себе вкуснятина! И вот такой обычный перец превращается в настоящую деликатесную заготовку.
Ну и как не вспомнить момент из анекдота:
— Доктор, я не переношу перчик…
— Что за перчик?
— Нашего Петровича, он с нашей свиной семьи.
И вот тебе на, заготовка из перца — не просто заготовка, это еще и повод для семейного веселья и смеха.