Корнеплоды

КорнеплодыКорнеплоды — это настоящие звёзды овощного мира! Они красиво мерцают на огородных грядках, словно алмазы в земле. Некоторые из них даже выбираются на подиумы овощных конкурсов, чтобы продемонстрировать свою форму и вкусность.

Лук — почитаемый древний овощ, который является неотъемлемой частью многих блюд. Он словно волшебник, который прячет свои слезы за слоем сахара, превращаясь в ароматный и вкусный кулинарный ингредиент.

Лук обладает такой магией, что даже при слезах вам кажется, что он улучшает каждое блюдо. Подробнее ...

Простокваша

ПростоквашаПростоква́ша — это не просто блюдо, это философия! Если внимательно изучить историю этого кисломолочного продукта, можно увидеть, что он сопровождает человечество с самых давних времен.

И вот почему.

Представьте себе первобытного человека, который впервые добывает молоко у дикого животного. И что он делает с этим молоком? Конечно, оставляет его ночью на теплом месте и утром получает вкусную простоквашу!

Это было так удобно, что простоква́ша стала неотъемлемой частью его питания. Подробнее ...

Кедровые орехи

Кедровые орехиКедровые орехи – это не просто продукт, а настоящее богатство и символ силы и долголетия. По всему миру их используют для кулинарных целей, лечения различных заболеваний, омоложения кожи и даже приготовления настоек.

Но, кажется, что у каждой семьи, готовящей кедровые орехи, есть свои собственные «трюки» и традиции. Подробнее ...

Перловая каша с грибами

Перловая каша с грибамиПерловая каша с грибами – это, конечно, классика постных блюд. Как же не вспомнить детство, когда бабушка готовила такую кашу на скорую руку, чтобы насытить внучат. После этого приятного воспоминания возникает неудержимое желание попробовать снова эту вкуснятину.

Но давайте будем честными, готовить кашу с грибами – это целое искусство.

Кто-то может перловку переварить, а кто-то, наоборот, умудрится ее не доварить. И вот тут встает вопрос: кто виноват, перловка, грибы или, может быть, шеф-повар? Ну, если учесть, что перловка обычно не ругается, грибы терпеливо ждут своей участи, значит, остается только один ответ – шеф-повар, конечно! Подробнее ...

Шампанское. Сервировка и гастрономические рекомендации

Шампанское. Сервировка и гастрономические рекомендацииТекст о шампанском довольно серьезен и техничен, в нем есть много правил и рекомендаций, которые могут показаться сложными и излишними для обычного человека. Однако, если взглянуть на эту тему с юмором, можно найти много забавных моментов и анекдотов.

Например, рассказ о том, как важно охлаждать шампанское правильно, напоминает историю о том, как ленивый мужчина заморозил бутылку шампанского, чтобы быстро охладить ее.

Когда он открыл бутылку, оказалось, что весь напиток превратился во льдяной кирпич. Подробнее ...

Кулинарные советы

Кулинарные советыТекст представляет собой сборник кулинарных советов, начиная от приготовления рыбы и грибов, заканчивая рецептами для завтрака мужу. Все рецепты утверждают, что следует применять к своим блюдам только самые исключительные ингредиенты и последовательно следовать инструкциям, чтобы достичь идеального вкуса. Подробнее ...

Овощной салат в пост

Овощной салат в постОвощной салат в пост — это, конечно, отличный способ разнообразить постное меню, но у меня иногда возникает ощущение, что в пост любая капуста превращается в гурманское удовольствие. Шутки шутками, но замечу, что овощной салат в пост может быть не только полезным, но и веселым блюдом. Давай рассмотрим несколько смешных ситуаций и анекдотов на эту тему! Подробнее ...

История ирландской кухни

История ирландской кухниИрландская кухня — это, конечно, что-то! Сначала они ели траву и кровью со зверей мазались, а потом им картошка попалась, и они все сразу подымались! Картошка — это вершина кулинарного мастерства ирландцев, теперь они почти как французы с их кулинарией считаются!

Ирландцы, конечно же, знатные люди были!

У них там даже свиньи, говорят, в ирландской кухне считались деликатессом. Наверное, эти свиньи думали: «И что мы такого сделали, чтобы на нас так бабло есть рвать? Мы же тоже свиньи, не мафиози!» Но ирландцам все равно было — бери свинину и ешь! Подробнее ...

Кухонные мойки

Кухонные мойкиКухонные мойки – это, безусловно, важный элемент любой кухни. Выбор мойки может показаться серьезным делом, ведь она должна быть не только удобной, функциональной и долговечной, но и красивой. Однако, зачастую при выборе кухонной мойки важным параметром оказывается именно юмор. Подробнее ...

Алюминиевая посуда

Алюминиевая посудаАлюминиевая посуда – это, конечно, классика кухонного инвентаря. Ведь кто из нас не видел на кухне у бабушки хотя бы одну алюминиевую кастрюлю? Вопреки всему новому и современному, алюминий держится в теме уже много лет.

Почему же алюминий опять и опять возвращается на кухню? Все просто – он дешев, не ржавеет, легок и хорошо передает тепло. Вот вам идеальный комплект для создания неповторимых шедевров на кухне! Подробнее ...