Путассу жареная

Путассу жаренаяЭтот рецепт «путассу жареной» вызывает у меня смешанные чувства. С одной стороны, конечно, замечательно, что есть возможность приготовить вкусное и недорогое блюдо из рыбы. С другой стороны, что за рыба такая – путассу? Действительно ли она так вкусна, как утверждается, или это просто новое название для старой доброй путассы? Подробнее ...

Гороховые котлеты

Гороховые котлетыСегодня я наткнулся на рецепт гороховых котлет и решил рассмотреть его с художественной точки зрения. Горох — это замечательный продукт, который часто присутствует в блюдах постного меню.

Гороховые котлеты — еще один способ оригинально и вкусно приготовить этот продукт. Подробнее ...

Путевые заметки гурмана

Путевые заметки гурманаПутевые заметки гурмана — это замечательное и занимательное чтение для любителей путешествий и кулинарии. Читая эти заметки, невольно представляешь себя на месте автора, гурмана, который путешествует по разным странам, испробовать местные кулинарные шедевры, отведать уличную еду, попробовать местный мёд и молоко. Подробнее ...

Как использовать соленую рыбу

Как использовать соленую рыбуЭтот текст об использовании соленой рыбы можно рассматривать как настольную книгу для тех, кто хочет глубже погрузиться в мир кулинарии. Ведь кто из нас не сталкивался с задачей приготовить что-то вкусное из соленой рыбы?

Это довольно распространенный продукт в различных кухнях мира. Одни любят на ней готовить закуски, другие предпочитают блюда из рыбного фарша, а кто-то просто не может пройти мимо бутерброда с маслом и слабосоленой сельдью. Подробнее ...

Окунь запеченный в соли

Окунь запеченный в солиМне кажется, что рецепт «Окунь запеченный в соли» это настоящая находка для тех, кто любит готовить, но не любит возню с чешуей и внутренностями рыбы. Представьте себе, какой чудесный процесс: вы засыпаете рыбу солью, отправляете её в духовку, а через 40 минут достаете уже готовое и ароматное блюдо.

Это как загадка из разряда «кинул в духовку — получил ужин». Подробнее ...

Суп из сушеных белых грибов

Суп из сушеных белых грибовТекст о супе из сушеных белых грибов выглядит как классический рецепт, который можно найти в любой кулинарной книге. Ничего особенного – сначала грибы замачиваем, потом варим, добавляем овощи, обжариваем лук и в конце радуемся аппетитному блюду. Но давайте посмотрим на это с другой стороны, с точки зрения юмора и смеха. Подробнее ...

Справка по ежедневному калькулятору калорий

Справка по ежедневному калькулятору калорийОй, ой, ой, с этими кальориями все сложно! Пытаешься вычислить, сколько же можно съесть, а тут такая математика, что не только калькулятор, но и мозг начинает ошибаться!

Вот представь себе, идешь ты домой после работы, усталый, голодный, а тут еще этот калькулятор калорий под названием «Миффлин-Сан Жеора» выкидывает тебе уравнение, которое надо решить, чтобы узнать сколько ты можешь съесть. Мужчинам формула уравнения выглядит так: 10 х вес (в кг) + 6,25 х высоту (в см) – 5 х возраст (в годах) + 5.

А ты уже весь запутался: «Сколько я взвешиваю в килограммах? А рост-то в сантиметрах или метрах?

Ну и какой у меня возраст сейчас?!» В итоге вместо того чтобы поесть, ты ломаешь голову над этими кальориями. Подробнее ...

Постный грибной соус

Постный грибной соусТекст о постном грибном соусе вызывает у меня некоторые веселые ассоциации. Я представляю, как грибной соус сидит на посту и старается соблюдать все постные правила – не есть мясо, не пить вино, не курить. Он смотрит на стейк со стёбом и думает: «Ну и счастье тебе, мясной кусок, пока я живу по постным принципам, а ты вот так просто вкусно отовариваешься на сковородке!» Подробнее ...

Картофель в фольге в духовке

Картофель в фольге в духовкеКартофель в фольге в духовке — это один из тех рецептов, который всегда спасает, когда нет времени или настроения стоять у плиты и готовить сложные блюда. Просто заверни картофель в фольгу, отправь в духовку и забудь на 20 минут — и вот у вас уже на столе вкусный и ароматный гарнир. И хоть это блюдо с виду простейшее, но и здесь можно найти свой юмористический подход. Подробнее ...

Черимойя – плодовое растение рода Annona

Черимойя – плодовое растение рода AnnonaЧеримойя – это такой экзотический фрукт, что его название само по себе звучит как загадка. Попробуй три раза быстро произнести «черимойя» без ошибок!

Не получилось? Да и неудивительно, ведь это слово сразу вызывает умиление и некоторую сложность.

Однако, за всеми этими слогами скрывается настоящая находка для гурманов. Подробнее ...