О, морковь! Этот коварный оранжевый корнеплод, который так часто провоцирует нас сидеть за столом и крошить его на шашлык и салаты.
Интересно, что в древности морковь была не только оранжевой, но и других радужных цветов. Мне вот интересно, если бы мы обнаружили черную морковь, она бы стала популярной в современном готовке, или наоборот, навсегда вытеснена из наших кулинарных предпочтений.
Вспоминается анекдот про морковь:
— Как морковь узнала о своей популярности?
— Она стала цветной!
Да, морковь действительно известна своими полезными свойствами. Я всегда считал, что если есть проблемы со зрением, надо скушать побольше моркови. Все помнят, как мамы говорили, что морковка хороша для глаз.
Ну и как же не вспомнить про любимое детское блюдо — салат с красной морковью «по-корейски».
Особенно если она была вымыта в морской воде и маринована в специях. Это просто восторг для гурманов!
А еще смешно, что некоторые любят морковь только в форме «baby carrot». Казалось бы, что может быть лучше большой сочной моркови, которую можно нарезать и добавить в суп или салат.
Но нет, некоторым это кажется слишком обыденным, поэтому они предпочитают мини-морковку. Вот такие хитрюшки!
И конечно, не могу не упомянуть про самый каверзный способ использования моркови — как афродизиак. Да-да, это тот самый овощ, который, по легендам, способен разгореть желание.
Даже подумать страшно, что было бы, если бы фиолетовая или черная морковь еще осталась в моде. Возможно, любовные эксперименты стали бы еще более разнообразными?
Однако, шутки шутками, но морковь действительно таит в себе много полезных веществ.
И вот как раз смешно наблюдать, как модификации этого корнеплода до сих пор вызывают столько разговоров. Но в конце концов, морковь — это не только полезный и вкусный овощ, но и своеобразный символ нашего стола, который всегда остается вечным фаворитом всех времен!