ических местах). И если кажется, что какой-то древний чародей из сказки однажды дал вам на вкус этот зеленый чай, не удивляйтесь — так и должно быть в Марокко!
Теперь, касательно салатов — да, они могут оказаться не самыми яркими блюдами на марокканской кухне.
Ведь когда думаешь о марокканской кухне, в первую очередь в голове всплывают ароматные тажины, нежнейший кускус, обильные порции рыбы и морепродуктов. Салаты здесь, пожалуй, признаны второстепенными, даже для гурманов. Но, возможно, где-то там, в дали, существуют салаты, которые способны вернуть славу салатов марокканской кухни.
Улитки, однако, — не самый популярный деликатес.
Вот салаты могут уступить престиж улиткам. Но опять же, в плане экзотики и ощущения, что ты попал в магазин-странный-кулинарных-впечатлений, употребление улиток в Марокко даст много эмоций и возможностей для артистических произведений на тему «как я ел улиток с видом на Атлантический океан».
И конечно, чай. Как же без него! Сладкий, ароматный марокканский чай — это отдельное искусство.
Насколько яркий и многогранный вкус этого напитка, настолько разнообразное его подача. И не забудьте о традиции по отношению к чайнику — это целое искусство национального самосознания. Вертите носик на восток и чувствуйте себя настоящимо марокканцем!
Ведь искусство даже в таких мелочах, как чаепитие, поглощает вас в магию восточных традиций.
Так что, Марокко — это не только далекое место на карте, но и удивительное кулинарное путешествие. И лучше всего на такие путешествия отправляться с открытым умом и аппетитом, готовым к экспериментам и новым вкусовым ощущениям. А если вас пригласили на улиток с видом на океан, не отказывайтесь от приключения — ведь в изобилии впечатлений и вкусов Марокко просто уникально!