Сыр Маасдам — одно из имен, под которым нам известен этот восхитительный голландский продукт. Большие дырки, сладковатый вкус и уникальный аромат делают его одним из наиболее узнаваемых сортов сыра. Но давайте посмотрим на этот продукт с другой стороны, добавив каплю юмора.
Итак, Маасдам, этот «молодой» сыр, который так стремительно завоевал мир сырной гастрономии.
Вы можете визуально определиться, что перед вами Маасдам, когда видите сыр с дырками величиной с монету. Почему голландцы вставили эти дырки в сыр? Версий много, одна из самых распространенных — чтобы мыши не могли унести целую головку сыра. А ведь не все мыши такие же, есть среди них те, кто с легкостью проходят сквозь дырки, словно через арку.
История Маасдама насчитывает считанное количество лет, а вот дырки в этом сыре появились гораздо раньше.
Спорят ученые, откуда взялась идея сделать дырки в сыре. От одних слышно, что дырки образуются при распаде метана на ацетаты, а другие убеждены, что это след от газового выпуска, подобно метану, который выделяется из кишечника коровы.
Так что не исключено, что корова голландского происхождения решила пошутить и поделилась двумя развлекательными аспектами: после ее выпаса на лугах сыр получается не только полезный, но и развлекательный.
Название Маасдам все же интереснее, чем может показаться. Ведь на самом деле это название — результат долгих размышлений и обсуждений.
Была попытка назвать этот сыр по имени города, где он был создан, но это напоминало бы чипсы «Принцы города». Посторонние люди, не имеющие представления, о чем речь, могли решить, что городок был основан королевским домом.
В итоге, чтобы избежать путаницы, было решено назвать сыр в честь города, чей вице-королевский сыр им мог бы стать — Маасдам.
Есть история, о том как корова-дудка и корова-музыкант решили устроить концерт коровьего хора. Каждая из них подготовила свои инструменты: дудка зачеркивала адекватный размер дыр в сыре, а музыкант играла на пианино из камамбера. И вот, когда оркестр собрался разыгрывать финал своего уникального концерта, появилась корова-кукуруза, которая наполнила весь зал ароматом свежеиспеченного хлеба.
Как видим, Маасдам может быть предметом разговора не только о его вкусе и качестве, но и о забавных историях, связанных с его происхождением и использованием в кулинарии.
Давайте помнить, что даже обычные продукты могут быть источником веселых и увлекательных рассказов, которые освежат наше восприятие окружающего мира.