Ах, эта каша пшеничная на воде — настоящая классика диетического и постного меню! Да, вот вы готовите ее, стоит на плите, вода бурлит, пшеничная крупа пузырится… И все это ради приготовления простой каши. Но, знаете ли, это не так просто, как кажется на первый взгляд.
Для начала, кто вообще придумал варить кашу на воде? Неужели нельзя добавить туда молока, масла, сгущенки, шоколада?
Вот тогда было бы вкусно! Но нет, мы придерживаемся классического рецепта и готовим кашу на воде.
А что за щепотка соли «по вкусу»? Если вы случайно пересолили кашу, она все равно будет вариться в этой пересоленной воде.
И потом вы внезапно осознаете, что вода испарилась, а соль осталась только на дне кастрюли. Вот тут-то вы и пожалеете о своем чутье на «по вкусу».
И почему в рецепте указано украсить кашу мелко нарубленной петрушкой? Как будто петрушка вдруг сделает эту самую кашу невероятно аппетитной! Но давайте представим, что у нас нет петрушки, а есть, скажем, кинза.
Или укроп. Будет ли каша так же вкусно смотреться, если мы посыпем ее укропом?
Думаю, это вызовет настоящую дискуссию за обеденным столом.
И вот как вам анекдот на тему каши пшеничной на воде:
— Дорогая, ты как всегда готовишь кашу на воде. Почему бы не добавить к ней что-нибудь вкусненькое? Шоколад, например.
— Но это же постная каша!
Мы должны соблюдать религиозные обеты.
— Ну хорошо, добавь каше легкость и хруст молитв.
А вот еще один анекдот:
— Знаете, почему каша пшеничная на воде такая особенная?
— Нет, почему?
— Потому что она знает, что внутри каждой кашиной крупинки спрятана мечта о сливочном масле!
Так что, несмотря на все шутки, каша пшеничная на воде — это всегда приятное воспоминание о детстве и дружеских посиделках за столом. Сколько бы не смеялись над этим рецептом, он всегда останется частью нашей кулинарной культуры и наследия.