Вот этот страстный рассказ о великолепии и вкусе эстрагона заставляет задуматься о том, каким же чудесным образом этот ненавистный ранее полынный отросток превратился в настоящую драгоценность кулинарии. Как в старину гримаса полыни сменилась на улыбку тархуна!
С полынью тоже можно пошутить, ведь кто из нас не слышал о легендарной горечи этой травки.
Да и в мифологии ей давались недобрые значения: мол, вот тебе горькое, и будешь здоров! И вдруг—полный переворот: эстрагон, как прекрасный принц, выходит на свет и завоевывает сердца ценителей высокой кухни.
Чем же так привлек этот коварный малец?
Неужели ему зубы выдрали? Судя по всему, наш герой просто предпочёл немного измениться, чтобы найти своё место под солнцем. Как в культуре, правда?
Иногда нужно привнести немного новизны, чтобы быть на слуху.
А вот об аромате и вкусе—мифический дракончик точно взял своё. Наслаждаться звучанием терпких нот или яростью свежести—задача не из лёгких. Но вот опять же эстрагон на высоте! Для тех, кто готов рискнуть или пробудить свои вкусовые рецепторы.
«Тархун» звучит как герой фэнтезийного романа!
Как же захотелось отправиться в путешествие по его волшебному миру и встретить непобедимых драконов, обитающих на угольных поясах, и ведьм, выращивающих новейшие сорта эстрагона! Только бы они не заколдовали меня в козла.
Интересно, невзначай ли этот заплутавший сочинитель перепутал Галикарнас с Галлакарном? Ну вот, следи за своими мавританскими артемиями, не то без пятка каравана останешься! На своей Артемиде не проскочишь.
И вот тут вспоминается знаменитое сказание о том, как алхимики пытались смешать золото с полынью, а на выходе получился золотистый эстрагон.
Лучше поздно, чем никогда!
«Миниатюрный дракончик» – так интересное название для стебля этого смелого растения! Вот бы так в мультфильмах о них писали: «И вдруг появился в лесу маленький дракончик с листвой вместо чешуи, и все лесные звери его к статуе отклонились, ибо угодить ему было не сладко».
Так и морали бы выживали от укусов в зелени, не так ли?
Организму под стенками поможем! Но вот только аппетит укрепляется, а наверное, после дракона понадобятся новые лекарства от слишком храброго кушанья.
чтобы не потерять голову, лучше заменить храбрость разумом. Не будем же воевать со стихиями в организме, пусть эстрагон снова волшебные дела устроит!