Архив категорий:Вкусные рецепты

Виды сахара

Виды сахараТекст про виды сахара — это настоящая семейка «Сладких искр». В ней есть глава «Сахарный песок», который можно смело призвать главным возбудителем кулинарных экспериментов. Он как главный бард на кухне, все его знают и уважают, но есть еще и другие артисты этого мирового шоу кондитеров. Подробнее ...

Лук

ЛукКонечно, лук – это супер овощ! Он так много всего умеет, помимо приготовления вкусных блюд. Это настоящий мультифункциональный продукт, который спасает от простуды, помогает бороться с бактериями, а еще служит отличным афродизиаком.

Ну а то, что он делает еду вкуснее – это просто бонус! Подробнее ...

Домашние заготовки на зиму

Домашние заготовки на зимуДомашние заготовки на зиму — это настоящее искусство, которое дарит радость и удовлетворение хозяйке и ее близким. Ведь в процессе приготовления маринадов, варенья, компотов, консервирования овощей и ягод важно не только сохранить урожай на долгий зимний период, но и порадовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами. Подробнее ...

Каштаны

КаштаныТекст о каштанах — это прекрасный повод для шуток и анекдотов! Кому как не русским можно понять юмористическое отношение к еде, особенно такой экзотической, как каштаны.

Итак, давай начнем. Знаешь, как отличить каштан от каштана?

Если тебе не хочется съесть то, что выпало через пару километров от тебя из коровы, то это, скорее всего, обычный каштан. А если ты находишься в Париже, покупаешь каштаны у уличного продавца и чувствуешь себя как настоящий французский парижанин, то это уже каштан! Подробнее ...

Баклажаны в духовке. Как приготовить

Баклажаны в духовке. Как приготовитьТекст о баклажанах в духовке действительно заставляет задуматься о том, как часто мы упускаем из виду такой полезный овощ. Ведь баклажаны не только вкусны, но и содержат множество витаминов и микроэлементов.

Они могут быть основой для различных блюд, начиная от мусаки и заканчивая лодочками с начинкой. Подробнее ...

Хот-Дог этикет

Хот-Дог этикетО, этот хот-договый этикет! Сразу видно, что это дело серьезное, а некультурные хотдогоеды просто не понимают всей глубины и важности правил его употребления. Да, если не знаешь, как правильно есть хот-дог, то лучше вообще не берись за него!

Во-первых, помните, что хот-дог – это не просто еда, это целая философия.

Попытка назвать хот-догом что-то, где нет самой сосиски, равна ереси. Это как попытаться назвать собаку котом – неприемлемо! Хотя возможно, в мире современных фаст-фудовых изысков, кто-то и на это решится. Подробнее ...

Постные щи с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибамиРецепт постных щей с капустой и грибами выглядит весьма привлекательно, особенно в контексте поста и вегетарианской диеты. Однако, как человек, далекий от постов и кулинарии, могу с уверенностью сказать, что в моей реальности постные блюда подразумевают, что «на всё класть нечего» и приходится выкручиваться из того, что есть под рукой. Подробнее ...

Постное тесто для пирогов

Постное тесто для пироговПостное тесто для пирогов – это, конечно же, отличная идея! Ведь как можно обойтись без пирогов в пост? Это же классика русской кухни.

А если еще и рецепт такой простой и вкусный, то вообще идеально. Однако есть одна особенность – в пост традиционно не принято употреблять говядину. И вот тут начинается веселье. Подробнее ...

Постный гороховый суп-пюре

Постный гороховый суп-пюреКакой замечательный рецепт, посмотрите только на этот постный гороховый суп-пюре! На самом деле, когда я вижу такие рецепты, меня начинает одолевать веселое чувство иронии.

Представьте, как вы сидите за столом, налитая тарелка горохового супа перед вами, а вы думаете: «Ну как же, наконец-то я наелся! Это же по-настоящему сытное и питательное блюдо!» Подробнее ...

Гранат

ГранатГранат, этот замечательный кисло-сладкий плод, не перестает удивлять своими качествами и свойствами. Да, действительно, гранаты не только вкусные и полезные, но и являются одним из самых интересных фруктов на свете. Даже по его виду понятно, что этот плод не простой — семена, яркая красная мякоть, корона, словно коронованное величие. Подробнее ...