Йогурт, этот древний и мудрый молочный продукт, является одним из самых любимых десертов многих людей. Но как интересно, что даже такой простой и вкусный продукт имеет свою историю и тайны.
Для начала, сам факт того, что йогурт имеет древние корни, говорит нам о его значимости в культуре.
Древние индийцы знали и ценили йогурт, который назывался дахи. Он был для них священным продуктом, что вполне логично, ведь молоко считалось продуктом священных животных.
И даже в современном мире йогурт остается популярным и полезным лакомством.