Архив категорий:Вкусные рецепты

Эстония: путевые заметки гурмана

Эстония: путевые заметки гурманаЭтот текст о приключениях в чудесной Эстонии кажется достаточно увлекательным и заманчивым для гурманов и путешественников. Но не будем забывать, что каждая страна имеет свои особенности и стереотипы, которые можно перевернуть с помощью юмора.

Давайте представим, что наш герой приехал в Таллинн и первым делом отправился в поисках оригинальной эстонской кухни.

Он заглянул в кафе, где увидел чудесные негустые супы и колбаски с картошкой. Он остался в восторге от этого простого, но вкусного меню. Ведь как известно, простые блюда порой выглядят даже восхитительнее, чем высокая кухня. Подробнее ...

Десерты

ДесертыДесерты — это то, что всегда спасает нас в трудную минуту, поднимает настроение и делает жизнь ярче! Один из таких волшебных десертов — бискотти. Название звучит так обаятельно и загадочно, что хочется сразу попробовать это чудо! Как только ты закусываешь этот крошечный итальянский сухарик, сразу ощущаешь себя как в миланском кафе, угощаясь после обеда.

Не зря же итальянцы знают толк в десертах — у них самые вкусные пироги, тортики и, конечно же, бискотти. Подробнее ...

Помидоры на зиму

Помидоры на зимуПомидоры на зиму — это, конечно, классика домашнего консервирования. Когда на улице холодно, а на полках магазинов пусто, мы спасаемся заготовками, чтобы хоть немного сохранить летнее настроение и вкус в холодный сезон.

Но порой кажется, что люди, занимающиеся консервированием, превращаются в настоящих волшебников, способных заколдовать помидоры во все возможные существующие и невообразимые формы. Это словно арт-проект, где помидоры становятся художественным материалом, а банки — галереей современного искусства. Подробнее ...

Горох

ГорохАх, этот горошек! Какой же он универсальный — и в купцах, и в монашках!

Нет, ну правда, ведь его можно добавить практически во все блюда, и всегда будет неожиданно вкусно. Ну неужели не вспоминается легендарный суп из гороха, который моя бабушка готовила каждую субботу?

Он был такой вкусный, что даже стихи писать хотелось! Но, увидев этот текст, признаюсь, что до этого я не задумывалась, насколько горох полезен и многофункционален. Подробнее ...

Щи грибные с перловкой

Щи грибные с перловкойТекст об удивительном блюде «Щи грибные с перловкой» заставляет задуматься: а что это вообще за чудо-еда? Наверное, это та самая блюда, которая приходит на ум кулинарам, когда уже перепробовано все остальное и нужно что-то новенькое.

Грибные щи с перловкой звучат как что-то из разряда экспериментов на кухне. Хотя, на самом деле, в нашей кухне может быть место всему, включая такие необычные по первому взгляду блюда. Подробнее ...

Карта сайта pozdravlenia-vse.ru

Карта сайта pozdravlenia-vse.ruЭтот сайт предлагает огромное количество рецептов и кулинарных советов для заядлых гурманов и любителей вкусно поесть. Вам нужен рецепт для новогоднего стола? На сайте есть! Желаете приготовить что-то особенное на 8 марта или Хэллоуин?

Без проблем! А что же говорить о рождественских рецептах или блюдах на Пасху! У этого сайта есть все, чтобы удовлетворить даже самый изысканный вкус. Подробнее ...

Щавель

ЩавельТекст про щавель – это настоящая находка для любителей веселых историй о продуктах и кулинарии! Честно говоря, когда я читаю о том, как дети, приехав на дачу или к бабушке, отправлялись на поиски этой кислой травки, вспоминается анекдот:

— Доктор, зачем я так люблю щавель?
— Это потому, что вам недостает ярких впечатлений в жизни, и ваш организм на интуитивном уровне выбирает что-то, что хоть немного выделится из серой рутины. Подробнее ...

Корнеплоды

КорнеплодыКорнеплоды — это настоящие звёзды овощного мира! Они красиво мерцают на огородных грядках, словно алмазы в земле. Некоторые из них даже выбираются на подиумы овощных конкурсов, чтобы продемонстрировать свою форму и вкусность.

Лук — почитаемый древний овощ, который является неотъемлемой частью многих блюд.

Он словно волшебник, который прячет свои слезы за слоем сахара, превращаясь в ароматный и вкусный кулинарный ингредиент. Лук обладает такой магией, что даже при слезах вам кажется, что он улучшает каждое блюдо. Подробнее ...

Простокваша

ПростоквашаПростоква́ша — это не просто блюдо, это философия! Если внимательно изучить историю этого кисломолочного продукта, можно увидеть, что он сопровождает человечество с самых давних времен. И вот почему.

Представьте себе первобытного человека, который впервые добывает молоко у дикого животного.

И что он делает с этим молоком? Конечно, оставляет его ночью на теплом месте и утром получает вкусную простоквашу! Это было так удобно, что простоква́ша стала неотъемлемой частью его питания. Подробнее ...

Перловая каша с грибами

Перловая каша с грибамиПерловая каша с грибами – это, конечно, классика постных блюд. Как же не вспомнить детство, когда бабушка готовила такую кашу на скорую руку, чтобы насытить внучат. После этого приятного воспоминания возникает неудержимое желание попробовать снова эту вкуснятину.

Но давайте будем честными, готовить кашу с грибами – это целое искусство.

Кто-то может перловку переварить, а кто-то, наоборот, умудрится ее не доварить. И вот тут встает вопрос: кто виноват, перловка, грибы или, может быть, шеф-повар? Ну, если учесть, что перловка обычно не ругается, грибы терпеливо ждут своей участи, значит, остается только один ответ – шеф-повар, конечно! Подробнее ...